还吃！还吃！

国家亲自收“肥肉”来了

不少吃货网友慌了

难不成要和心爱的美食分手啦

💔💔💔

干饭人集合

国家喊你“健康瘦”

来乐山直接让你“快乐瘦”

毕竟在咱们美食如云的乐山

最不缺既美味又符合减肥需求的佳肴

今天就带你解锁

这些舌尖上的“瘦身密码”

跷脚牛肉

展开剩余95%

LESHANMEISHI

低脂高蛋白，非乐山的跷脚牛肉莫属啦！跷脚牛肉以牛骨汤为底，配以牛肉、牛杂及蔬菜，汤底清淡鲜美。推荐选择纯瘦肉或牛杂，搭配莲花白等蔬菜，既满足蛋白质需求又低脂。

好店推荐

冯三孃跷脚牛肉

地址：市中区嘉祥路7号

周末和节假日爆挤的一家店，吃之前可以先喝一碗汤，巨鲜巨开胃，嫩牛肉+秘制干碟，yyds！

图源/肉球球大白

芳芳跷脚牛肉（总店）

地址：市中区嘉祥路13、15、17号

芳芳跷脚牛肉是一家开了20多年的老店了，汤汁香浓醇厚，牛肉鲜嫩，分量超足，火爆系列也非常不错，好吃到跺脚！

图源/肉肉的星辰大海

易老八跷脚牛肉（慧园街店）

地址：市中区嘉祥路494号

这家店很多本地人也来吃，食材新鲜，味道巴适，特别是血旺，拌饭可以吃两碗！

图源/雾都先森

冯四孃跷脚牛肉

地址：市中区嘉兴路289、291、293号

每次节假日都是爆满，乐山人想挤进去吃个饭都很难。必点鲜牛肉，牛肉味十足，嫩滑可口。

图源/阿甜不加冰

小杨跷脚牛肉

地址：市中区苏稽镇簸箕街90号

苏稽本地人推荐的一家店，连出租车司机也会给游客朋友安利哦，即使中午快两点，店内也是座无虚席！

图源/肉丝炒粉

古市香跷脚牛肉

地址：市中区苏稽镇桂花路85号

菜品比一般的跷脚牛肉店丰富，集合了甜皮鸭、钵钵鸡等乐山特色美食，颜值也很高，适合打卡拍照！

图源/叨叨妹

周记跷脚牛肉

地址：市中区苏稽镇桂花路171号

四十多年的老字号了，汤特别鲜美，分量比较扎实，一到饭点就爆满，也是本地人最爱光顾的一家！

图源/Zina

老石桥跷脚牛肉

地址：市中区苏稽镇桂花路179号

周记旁边的老石桥，牛肉汤很鲜，其他炒菜口味比较大，重口味的吃货一定要来试一次！

图源/乐山一贰民宿.王宝盒

西坝豆腐

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豆腐是大家热衷的减肥食品，易消化又能补充能量，还特别容易产生饱腹感。熊掌豆腐、三鲜豆腐、绣球豆腐、灯笼豆腐……乐山把豆腐的花样做到了极致，好吃还没负担！赞！

好店推荐

方德西坝豆腐

地址：乐山市五通桥区岷溪街建新村2组96号

这家店以豆腐做为主要材料，可以做出100多道菜品，相当有创意的美食。除了豆腐宴，还有很多其他的川菜系列。

图源/文竹

三八饭店

地址：乐山市五通桥区西坝镇正觉寺街41-43号

原汁原味，环境和味道都超级棒，没吃过这里的豆腐宴就点套餐，他们家的蟹黄豆腐值得一试哦！

图源/亚亚

黄瓜瓢西坝豆腐

地址：乐山市五通桥区岷溪街建新村2组97号

与方德仅一墙之隔，每天不少食客慕名而来，各种口味，香嫩溢口，各种样式，应有尽有。一桌豆腐吃下来，完全不会有腻的感觉~

图源/大梅

邓氏西坝豆腐

地址：市中区滨江路南段148号

除了灯笼豆腐，他们家的罐罐豆腐丝也是一绝。端上桌，香气四溢，色泽诱人，搭配一碗白米饭，是最地道的乐山味道！

图源/走遍这世间～

鲜烧牛肉

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牛肉可是对减肥人士非常友好的一种肉类，牛肉中脂肪含量很低，富含结合亚油酸，丰富的抗氧化剂可以有效对抗运动中造成的组织损伤。所以鲜烧牛肉也可以安排上！

好店推荐

旧大桥胖哥烧牛肉

地址：市中区山龙路龙泓路小学西南侧约30米

开了30多年了，牛肉和牛杂烧得很耙，大坨大坨很扎实，撒上花、海椒面也太香啦！

图源/栗子的栗

嘉州半城乡

地址：市中区龙泓路297号附10号

1983年开业到至今，是名副其实的老店。店里招牌菜品有红烧牛肉、红烧牛筋、卤肉、粉蒸肉、血旺......

陈老四牛肉店

地址：市中区明月村3组杨大鱼庄前行30米

被各路吃货誉为省道边上的米其林，可想而知味道有多绝了吧！建议宝子们去之前先打电话预留菜品！

图源/石言呓语

何四嬢鲜烧牛肉

地址：市中区演武街197号

居民楼下的菜场小店，号称平民五星烧牛肉，环境虽然一般却很干净卫生！

图源/xihuan2008

牛二哥鲜烧牛肉

地址：市中区竹公溪街88号

位置就在人人乐出口的地方，一到饭点就爆满，非常有烟火气息！除了烧牛肉，胸膘也好好吃！

图源/吃货杨锅锅

牟子胡胖鲜烧牛肉（创始店）

地址：市中区龙槐路31、33号

这家开在牟子镇上的烧牛肉，现在在乐山遍地开花，到处都是分店，他们家属于重口，食材也很新鲜！

图源/豆芽儿s

鱼馆子

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减肥期，一定数量的蛋白质摄入更能够使减肥事倍功半。鱼肉本身味道鲜美，纤维丰富，是减肥期肉食的首选。乐山这些鱼馆子，美味又好吃，千万别错过啦！

好店推荐

醉肖坝生态鱼庄·豇豆鱼

📍市中区肖坝路

本地人常去的一家，他们家2斤起做，点4个2斤可以做豇豆味、藿香味、双椒味、豆汤味4种经典口味哦！

图源/神仙姐姐

陈老四肥肠鱼

📍高新区惠安苑西北（昌元街）附近

还有谁没吃过他们家的肥肠鱼呀？那种带着香的辣，真的超级巴适，是重口味爱好者的最爱！

图源/有点微醺

岷江小渔村

📍市中区悦来镇荔枝弯村

在荔枝湾的岷江河边上，天气凉爽的时候坐在露天坝吃，超有感觉！老少皆宜，适合家庭小聚！

图源/大大大大象

吴刚鱼馆

地址：市中区悦来镇乐青路

吃了三代人的乡村隐秘鱼馆子，可以说是非常小众了，酸汤鱼和红汤鱼是特色哦！

图源/大大大大象

玉龙藿香鱼

地址：市中区乐夹路36号

1998年开业，凭借着多年的烹饪手艺，成功地捕获了高坝及周边吃货的味蕾！

图源/杨杨

老字号大石桥鱼庄

地址：市中区龙游路北段57号

这是一家是从小吃到的店，以前家里人请亲戚朋友吃饭都会去这里，最爱他们家的酸菜鱼和来凤鱼，还有太安鱼！

图源/王美丽

杨老五软烧鱼

地址：市中区棉竹镇九百洞村村委会旁

他们主打软烧和火锅，软烧必点！！喜欢吃鱼的可以大胆尝试，资格的乐山老味道！

临江鳝丝

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鳝鱼富含优质蛋白，临江鳝丝作为乐山的传统特色美食，烹饪方式以麻辣为主，搭配莴笋叶等蔬菜，汤底可控制油量，适合减脂期补充营养哟！

好店推荐

临江后街鳝丝

地址：市中区临江街119号

他们家的鳝丝洒满了椿芽，那叫一个香呀！弹牙的鳝丝和清爽的莴笋叶装很大一盆，不过分麻辣却相当开胃。

图源/尾巴

庆利饭店

地址：市中区临江街88—90号

这是很多本地土著吃鳝丝必吃的一家，也是临江镇上生意最火爆的店铺之一，靠好味道好口碑吸引无数回头客。

图源/叁起Daily

乡村香鳝丝堂

地址：市中区临江镇临江街98号

不少外地吃货来乐山直奔的一家店，开了很多年了，每个周末和节假日门口停满了车，生意有多火爆可想而知！

图源/美团 M998

乐山第一家临江鳝丝

地址：市中区茶坊路464号

鳝丝味道正宗，吃起来像嗦面条一样过瘾，干煸鳝段则是另一番风味，鲜嫩入味，轻松炫完一盘。

图源/两小只hh

永生酒楼

地址：市中区苏稽镇乐峨路西段548号

30多年历史了，鳝丝制作手艺由黄永生祖辈传承至今，经四代人不断改良，制作出的鳝丝味美鲜香，入口滑嫩。

图源/福星高照

义嘉人临江鳝丝

地址：市中区嘉兴路545号

就是嘉兴路美食街，如果你来乐山一定不要错过这家店，鳝丝一上桌就香气扑鼻，鳝丝滑嫩鲜美，每一口都是享受！

图源/味蕾上的圆舞曲

在乐山

减脂和干饭从不冲突

毕竟吃饱了才有力气减肥

那么问题来了

你还知道哪些“享瘦”密码

欢迎各位宝子们评论区聊聊哇

来源：乐山文旅综合整理

发布于：北京市